上班族缓解工作疲劳,人参的吃法有炖煮、磨粉、泡酒、泡茶、煲汤等。 1. 炖煮:将人参切成薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4 - 5小时即可服用,能较好地保留人参的营养成分。 2. 磨粉:把人参磨成细粉,每天吞服,方便快捷,利于人体吸收。 3. 泡酒:将整根人参可切成薄片装入瓶内用50 - 60度的白酒浸泡,每日酌情服用,人参的有效成分可溶解在酒中。 4. 泡茶:将人参切成薄片,用开水冲泡,闷盖5分钟后即可饮用,可反复冲泡,直至参味变淡。 5. 煲汤:在煲汤时加入人参,如鸡汤、排骨汤等,既能增添汤的鲜味,又能起到滋补作用。 上班族可根据自身喜好和实际情况选择合适的人参吃法来缓解工作疲劳。不过,人参虽有诸多益处,但食用时也需适量,建议遵医嘱食用。
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