-
老年人吃鸡蛋豆浆搭配为何更营养？
疾病：提问于 2025-03-12 02:15 -
病情描述：
老年人吃鸡蛋豆浆搭配为何更营养？
-
回答1
老年人吃鸡蛋豆浆搭配更营养，是因为富含优质蛋白、提供多种维生素、补充矿物质、含卵磷脂与异黄酮、利于消化吸收等。 1. 富含优质蛋白：鸡蛋和豆浆都属于优质蛋白质的良好来源，能为老年人补充身体所需，维持正常生理功能。 2. 提供多种维生素：鸡蛋中含有维生素A、D、E等脂溶性维生素，豆浆含有B族维生素，两者搭配可使老年人摄入更丰富的维生素。 3. 补充矿物质：鸡蛋富含铁、锌等矿物质，豆浆含有钙、镁等，能满足老年人对不同矿物质的需求。 4. 含卵磷脂与异黄酮：鸡蛋中的卵磷脂有助于提高记忆力，豆浆中的异黄酮对心血管健康有益。 5. 利于消化吸收：两者搭配，食物的质地和营养成分相互补充，更适合老年人相对较弱的消化功能。 综上所述，鸡蛋和豆浆搭配食用，能为老年人提供丰富且均衡的营养，有助于维持身体健康。建议老年人可将其作为日常饮食的一部分。
-
- 郭丽娜 副主任医师 营养科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长： 慢性疾病的营养调养与饮食宣教，...
-
-
预防流感的食疗方有哪些？
预防流感的食疗方可尝试以下几种：
1、大葱烧豆腐：把大葱切成小段，...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
为什么没生孩子，乳房会流乳汁？
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素，具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
-
甲亢可以用细针吸取治疗吗？
细针穿刺是一种检查方法，主要用于甲状腺结节的诊断，同时，，可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
补碘每天应摄入多少量？
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
碘缺乏有什么症状？
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说，胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
服用了抗甲状腺药物就可以治疗甲亢?男性甲亢患者会影响生育吗？
在甲亢治疗中，甲状腺功能的情况不是稳定不变的，所以应在医生的指导下，根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
