发烧时想吃肉能否食用,取决于消化能力、病情轻重、肉的种类、烹饪方式、营养需求等。 1. 消化能力:发烧会使消化酶活性降低,消化功能减弱。若消化能力尚可,可适量吃肉;若消化差,吃肉可能加重不适。 2. 病情轻重:轻度发烧且食欲好,可少量吃肉补充能量;高烧或伴有严重胃肠道症状,吃肉会增加肠胃负担。 3. 肉的种类:选择脂肪含量低的肉,如鸡肉、鱼肉、虾肉,更易消化吸收;避免吃猪肉、羊肉等脂肪含量高的肉。 4. 烹饪方式:采用清蒸、煮汤等清淡方式,避免油炸、油煎等油腻做法。 5. 营养需求:肉富含蛋白质等营养,适量食用可助身体恢复,但不能过量,以免加重身体负担。 发烧时想吃肉,需综合多方面因素判断能否食用。应根据自身情况合理选择肉的种类和烹饪方式,适量食用。若食用后不适,应停止并及时就医。
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谢康禧 副主任医师 广州市中医医院
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