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天山雪莲炖乌鸡怎么做？
疾病：提问于 2012-10-09 14:12 -
病情描述：
年龄:36 性别:女 病情描述: 你想解决什么问题：中秋过节亲戚送过来些天山雪莲，说是炖汤很补，正好家里还有只乌鸡，这两样能不能一起炖？吃了有什么好处没有？
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回答1
1. 原料：乌鸡一只、天山雪莲10克、枸杞10克。
2. 配料：枸杞3克、猪肉200克、鸡爪150克。
3. 调料：姜5克、葱3克、盐5克、鸡精5克。做法：
1. 先将乌鸡剖洗干净，猪肉斩件，雪莲、枸杞洗净。
2. 用锅烧水至滚后，放入鸡、鸡爪、猪肉除去浮沫。
3. 将乌鸡、猪肉、鸡爪、雪莲、枸杞、姜、葱放入炖盅內，加入清水炖2小时后调入盐、鸡精即可食用。营养功效：
1. 天山雪莲除寒、壮阳、调经、止血，主要用于治疗月经不调、风湿性关节炎、外伤出血等。
2. 天山雪莲炖乌鸡滋肝补肾，养血益精。
注意事项：天山雪莲会促进子宫收缩，孕妇不宜食用。-
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回答2
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回答3
你好，天山雪莲炖乌鸡先将乌鸡剖洗干净，猪肉斩件，雪莲、枸杞洗净。用锅烧水至滚后，放入鸡、鸡爪、猪肉除去浮沫。将乌鸡、猪肉、鸡爪、雪莲、枸杞、姜、葱放入炖盅內，加入清水炖2小时后调入盐、鸡精即可食用。天山雪莲除寒、壮阳、调经、止血，主要用于治疗月经不调、风湿性关节炎、外伤出血等。天山雪莲炖乌鸡滋肝补肾，养血益精。祝你健康！
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