葡萄干泡开水喝对身体有一定好处,包括补充营养、促进消化、改善贫血、抗氧化、提供能量等。 1. 补充营养:葡萄干富含维生素(如维生素 C、维生素 B 族)、矿物质(如钾、钙、镁)等,泡水后部分营养成分可溶于水,有助于补充人体所需营养。 2. 促进消化:其含有的膳食纤维能促进肠道蠕动,增加消化液分泌,改善消化功能。 3. 改善贫血:葡萄干中的铁元素含量较高,有助于预防和改善缺铁性贫血。 4. 抗氧化:富含的类黄酮、花青素等具有抗氧化作用,能清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。 5. 提供能量:含有葡萄糖等糖类物质,可为身体提供能量,缓解疲劳。 总之,葡萄干泡开水喝有一些益处,但也要注意适量饮用,且不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适,应及时就医。
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张璐璐 副主任医师 广州市第一人民医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院