燕麦片含有丰富的维生素B族、E以及铁、锌、镁等矿物质。另外,燕麦中还富含人体必需的亚麻油酸与不饱和脂肪酸,吃燕麦可以补充身体所需的营养,同时燕麦中也含有大量的膳食纤维,可以润肠通便,可以调理肠道,防止便秘的现象发生,经常性的吃燕麦片,可以产生饱腹感,可以有助于减肥。
燕麦片有降血脂,降血糖补虚止汗和减肥的效果,任何人群都可以吃。燕麦中的纤维素含量高,具有促进肠胃蠕动,加速排便,防止便秘的作用,常吃燕麦片有轻身之效。燕麦片含抗氧化成分,与常用美白剂熊果苷相似,可以抑制黑色素的产生,淡化色斑,保持肌肤净白。燕麦片经济实惠,配合牛奶、鸡蛋、豆制品等一起食用效果更佳。
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