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猪肝不能和哪些食物同时食用？
疾病：提问于 2019-03-21 17:36 -
病情描述：
猪肝不能和哪些食物同时食用？
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回答1
猪肝不宜与山楂、豆芽、鹌鹑肉、麻雀肉、鲫鱼等同时食用。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.山楂：山楂富含维生素C，与猪肝中的铜、铁等矿物质相遇，可能影响矿物质的吸收。
2.豆芽：豆芽中的维生素C含量较高，与猪肝同食可能降低维生素C的作用。
3.鹌鹑肉：两者一起吃可能会产生不良反应，影响身体健康。
4.麻雀肉：同食可能对身体不利，引发一些不适症状。
5.鲫鱼：和猪肝一起食用，可能会产生复杂的生化反应，影响营养吸收。
总之，在饮食中要注意猪肝与这些食物的搭配，避免同时食用，以保障身体健康。-
- 李缨 副主任医师 营养科 北京宣武医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病、妊娠糖尿病、肾病、痛风、高脂血症...
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