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哪些食物可能导致体内铅含量升高？
疾病：提问于 2024-12-08 09:58 -
病情描述：
请问什么食物会使铅的升高?
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回答1
一些食物可能会使体内铅含量升高，如含铅量较高的松花蛋、爆米花、罐装食品、近海的海产品以及被铅污染的蔬菜等。 1.松花蛋：传统工艺制作的松花蛋在腌制过程中可能会使用含铅的物质，经常食用可能增加铅摄入。 2.爆米花：老式爆米花机在制作时，其炉膛和封口处可能会有铅的成分混入。 3.罐装食品：部分罐装食品的内壁涂层可能含铅，长期食用有铅超标的风险。 4.近海的海产品：近海可能受到工业污染，一些海产品体内会蓄积铅。 5.被铅污染的蔬菜：生长在含铅量高的土壤中的蔬菜，容易吸收铅。 为了减少铅的摄入，要注意饮食的选择和来源，尽量选择新鲜、无污染的食物。同时，养成良好的饮食习惯，有助于维持身体健康。
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