老火汤具有补充营养、促进消化、滋润身体、增强免疫力、改善睡眠等好处。 1.补充营养:老火汤中食材丰富,如肉类、蔬菜、豆类等,能提供蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。 2.促进消化:其炖煮时间长,食材软烂,容易消化,减轻肠胃负担,有助于改善消化功能。 3.滋润身体:可补充水分,缓解干燥,尤其在干燥季节,对呼吸道和皮肤有滋润作用。 4.增强免疫力:丰富的营养成分有助于提高身体的抵抗力,预防疾病。 5.改善睡眠:一些食材如莲子、百合等,具有安神助眠的功效,能帮助改善睡眠质量。 总之,适量饮用老火汤对身体有一定益处,但也要注意控制饮用量和频率,避免过于油腻和高嘌呤。
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张璐璐 副主任医师 广州市第一人民医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院