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自制酸奶做好后应如何保存
疾病：提问于 2018-02-19 17:14 -
病情描述：
自制酸奶做好后应如何保存
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回答1
自制酸奶保存要注意温度、容器、取用方式、保存时长和发酵状态等。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
1.温度：及时放冰箱冷藏，温度4℃左右为宜。
2.容器：保证干净无杂菌。
3.取用方式：用干净勺子舀，避免污染。
4.保存时长：不超过3天。
5.发酵状态：凝固后及时取出冷藏。
总之，自制酸奶保存要多留意细节，以保证酸奶品质和食用安全。-
- 史琳娜 副主任医师 营养科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长：肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血症、痛风...
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