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鸽子肝适合搭配哪些素菜
疾病：提问于 2018-08-15 21:33 -
病情描述：
鸽子肝适合搭配哪些素菜
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回答1
鸽子肝可搭配多种素菜，如绿叶菜、根茎菜、菌菇菜、瓜茄菜、豆类菜等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.绿叶菜：菠菜能补铁，油菜富含维生素，青菜促进消化。
2.根茎菜：胡萝卜含胡萝卜素，莴笋营养丰富，白萝卜顺气消食。
3.菌菇菜：香菇增强免疫力，平菇帮助降脂，金针菇促进代谢。
4.瓜茄菜：茄子抗氧化，黄瓜补水，西红柿补充维生素C。
5.豆类菜：豆角健脾和胃，毛豆富含蛋白质，豆芽清热利湿。
合理搭配鸽子肝与素菜，营养更均衡，有益身体健康。-
- 陈超刚 主任医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：营养调理和治疗；糖尿病（包括妊娠高血糖）...
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