食用咸鸭蛋可能对身体有一定益处,如补充营养、增进食欲、促进消化、提供能量、调节血压等。 1.补充营养:咸鸭蛋富含蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B2、维生素 B1、钙、铁、锌等多种营养成分,能为身体提供必要的营养支持。 2.增进食欲:其独特的咸香味道可以刺激味蕾,增加食欲,尤其在食欲不佳时。 3.促进消化:咸鸭蛋中的盐分有助于促进胃液分泌,提高消化能力。 4.提供能量:所含的蛋白质和脂肪可以转化为能量,为身体活动提供动力。 5.调节血压:咸鸭蛋中的钾元素有助于维持体内电解质平衡,对调节血压有一定帮助。 虽然咸鸭蛋有一定益处,但由于其含盐量较高,不宜过量食用,尤其是患有高血压、心脑血管疾病等人群更应注意控制摄入量。
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张璐璐 副主任医师 广州市第一人民医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院