老人中风后,饮食补品的选择应注重营养均衡、易于消化吸收,有助于身体恢复。可考虑高蛋白食物、富含维生素和矿物质的食物、具有活血化瘀作用的食物、富含膳食纤维的食物以及具有补脑益智作用的食物等。 1. 高蛋白食物:如鸡蛋、牛奶、鱼肉等,能提供身体所需的优质蛋白质,促进组织修复和肌肉功能恢复。 2. 富含维生素和矿物质的食物:新鲜的水果如橙子、香蕉,蔬菜如菠菜、胡萝卜,可为身体补充维生素 C、维生素 E、钾等营养成分,有助于抗氧化和维持正常生理功能。 3. 具有活血化瘀作用的食物:山楂能促进血液循环,黑木耳有抗凝血作用,适量食用对中风康复有益。 4. 富含膳食纤维的食物:燕麦、糙米等,可促进肠道蠕动,预防便秘,减轻因排便用力可能导致的脑血管压力升高。 5. 具有补脑益智作用的食物:核桃富含不饱和脂肪酸,对大脑健康有益。 总之,老人中风后的补品选择要综合考虑营养需求和身体状况,且饮食应多样化。同时,要遵循医生建议,积极进行康复治疗。
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...王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
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