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南瓜炖猪脚中南瓜的营养成分及作用
疾病：维生素缺乏提问于 2018-03-26 21:35 -
病情描述：
南瓜炖猪脚中南瓜的营养成分及作用
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回答1
南瓜富含多种营养成分，如维生素、果胶等，对人体健康有诸多益处。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
1.维生素：南瓜中的维生素种类丰富，如维生素A能维护视力，维生素C可增强免疫力。
2.果胶：具有良好的吸附性，能吸附体内有害物质，如铅、汞等重金属。
3.膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘，帮助维持肠道健康。
4.矿物质：含有钾、钙、镁等，有助于维持正常的生理功能。
5.胡萝卜素：能转化为维生素A，对皮肤和黏膜健康有益。
总之，南瓜是一种营养丰富的食物，适当食用对健康有益。但饮食应保持多样化，以获取更全面的营养。-
- 郭丽娜 副主任医师 营养科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长： 慢性疾病的营养调养与饮食宣教，...
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