通常以下人群需要补充维生素 C:生长发育期的儿童青少年、孕妇及哺乳期女性、免疫力低下者、吸烟者、饮食不均衡者等。 1.生长发育期的儿童青少年:身体处于快速生长阶段,对各种营养素需求较大,补充维生素 C 有助于促进生长发育,增强免疫力。 2.孕妇及哺乳期女性:为满足自身和胎儿或婴儿的营养需求,需要额外补充维生素 C,以维持自身健康和胎儿的正常发育。 3.免疫力低下者:如经常生病、久病初愈者,维生素 C 能增强免疫细胞的功能,提高身体抵抗力。 4.吸烟者:吸烟会消耗体内大量的维生素 C,补充有助于减轻吸烟对身体的损害。 5.饮食不均衡者:挑食、偏食或长期摄入单一食物,可能导致维生素 C 摄入不足,需要适当补充。 总之,以上人群补充维生素 C 对维持身体健康具有重要意义,但补充时应遵循适量原则,最好在医生或营养师的指导下进行。
以下人群在食物中摄取维生素C不足时,需要适当服用维生素C补充剂: 1.在户外从事剧烈运动和高强度工作者(流汗过多可损失大量的维生素C); 2.在污染环境中工作的人(补充维生素C可促进有机物或毒物羟化解毒,缓解其毒性); 3.吸烟者(烟草中的尼古丁对维生素C有破坏作用); 4.长期服药的人(服用阿司匹林、安眠药、避孕药、降压药等,都会引起人体维生素C减少); 5.长期承受过度压力者(紧张会加速维生素C的消耗); 6.易疲倦者、感冒者。这类人在短期内补充大剂量维生素C,可增强免疫能力,从而抵御感冒等疾病。实验发现,在流感高峰,经常感冒的人,每日服用1000毫克的维生素C可以减少感冒发生50%,减轻感冒症状,缩短感冒病程23%。
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