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维生素b2缺乏病是什么原因引起的
疾病：维生素缺乏提问于 2015-12-25 18:14 -
病情描述：
维生素B2缺乏病是什么病？
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回答1
您好，维生素B2又名核黄素，在体内以游离核黄素、黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸3种形式存在于组织中。FMN和FAD均为辅酶，与各种不同酶蛋白结合生成各种黄素酶类，参与三大营养素代谢中许多复杂的过程。人类肠道中的细菌可以合成少量维生素B2，但主要供应依赖食物摄入。牛奶、鸡蛋中维生素B2的含量比较丰富，绿色蔬菜中也有，但含量不高。维生素B2对热较稳定，但在光的照射下易于破坏。维生素B2缺乏症在临床上主要表现为皮肤黏膜受损的改变。
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回答2
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