本期主题：调整饮食习惯可以预防肿瘤吗？

肿瘤(cancinoma)是机体组织细胞在内外有害因素的长期作用下，在基因水平上失去了对其生长的正常调控，发生过度增生及异常分化而成的新生物，在临床上常以肿块的形式出现。一旦肿瘤形成，尤为恶性肿瘤，其生长为自主性，肿瘤通过细胞分裂遗传给子代。那么，肿瘤的营养干预如何实施?调整饮食习惯可以预防肿瘤吗？下面我们有幸邀请到，中山大学附属第一医院 胃肠胰外科 主任医师石汉平教授为大家解答疑问。