血浆和血清在成分、制备方法、临床应用方面存在差异。血浆含有纤维蛋白原等凝血因子，血清则是血液凝固后析出的液体，不含纤维蛋白原。制备血浆需在采血时加入抗凝剂，而血清是血液自然凝固后分离得到。在临床应用上，血浆可用于补充凝血因子、扩容等，血清常用于检测各种生化指标、抗体等。
1. 成分差异：血浆是全血经抗凝处理后，通过离心沉淀，所获得的不含细胞成分的液体，除了含有水、电解质、葡萄糖、蛋白质等物质外，还含有纤维蛋白原、凝血酶原等多种凝血因子。血清是血液凝固后，在血浆中除去纤维蛋白原及某些凝血因子后分离出的淡黄色透明液体，因此血清中不含纤维蛋白原等凝血因子。
2. 制备方法差异：制备血浆时，需要在采集血液的容器中预先加入抗凝剂，如枸橼酸钠、肝素等，然后将采集的全血进行离心，使血细胞沉淀，上层的淡黄色液体即为血浆。而制备血清时，将采集的血液置于不加抗凝剂的容器中，让血液自然凝固，一般在室温下放置一段时间后，血液会形成血凝块，然后通过离心将血凝块与血清分离，得到的上清液就是血清。
3. 外观差异：正常情况下，血浆由于含有纤维蛋白原等成分，外观较为澄清，但有时可能会略显浑浊。血清则相对更加澄清透明，因为其不含有纤维蛋白原等可能导致轻微浑浊的物质。
4. 稳定性差异：血浆因为含有凝血因子等不稳定成分，在储存和运输过程中需要特定的条件，如低温保存，以防止凝血因子的活性丧失。血清相对来说稳定性较好，在一定条件下可以保存较长时间，其成分变化相对较小。
5. 临床应用差异：血浆在临床上主要用于补充凝血因子缺乏、扩容等。例如，对于血友病患者，由于其体内缺乏某些凝血因子，输入血浆可以补充这些凝血因子，帮助止血。在大量失血导致休克时，血浆可以作为扩容剂维持血容量。血清常用于临床检测，如检测各种生化指标，如肝功能、肾功能、血脂等，还可以检测体内的抗体水平，用于诊断感染性疾病、自身免疫性疾病等。
血浆和血清虽然都来源于血液，但在成分、制备方法、外观、稳定性和临床应用等方面存在明显差异。了解这些差异有助于在临床实践和医学研究中正确使用血浆和血清，为疾病的诊断、治疗和研究提供有力支持。在实际应用中，应根据具体需求选择合适的血液制品，以达到最佳的医疗效果。