冬季咳嗽高发与气候干燥、病毒感染、过敏、呼吸道疾病、不良生活习惯等因素有关。大蒜具有抗菌消炎、止咳化痰等功效，可通过煮水、蒸食、醋泡、蜂蜜搭配、做成蒜酱等方式使用来辅助止咳。
1. 冬季气候干燥，空气湿度降低，会导致呼吸道黏膜干燥，降低其防御能力，使细菌和病毒更容易侵入，从而引发咳嗽。而且冬季气温低，人体免疫力相对下降，各种病毒如流感病毒、腺病毒等活跃，感染后易出现咳嗽症状。
2. 部分人在冬季可能对冷空气、灰尘、花粉等过敏，当接触到这些过敏原时，呼吸道会发生过敏反应，引起咳嗽。
3. 慢性支气管炎、哮喘、咽炎等呼吸道疾病在冬季容易复发或加重，这些疾病本身就会导致咳嗽症状。
4. 一些不良生活习惯也会增加咳嗽的几率，比如长期吸烟、酗酒，会刺激呼吸道；过度劳累、熬夜会使身体抵抗力下降，容易引发咳嗽。
5. 大蒜含有大蒜素等成分，具有抗菌消炎的作用，能够抑制细菌和病毒的生长繁殖，减轻呼吸道炎症，从而缓解咳嗽。其挥发油等成分还能刺激呼吸道黏膜，促进痰液排出，起到止咳化痰的效果。
6. 煮大蒜水是常见的方法，将大蒜去皮切片，加水煮10 - 15分钟，待水温合适后饮用。大蒜煮水可以稀释痰液，减轻呼吸道刺激，缓解咳嗽。
7. 蒸大蒜也是不错的选择，把大蒜捣成蒜泥，放在碗里，加入适量水和冰糖，上锅蒸15 - 20分钟。蒸制后的大蒜更温和，对肠胃刺激小，适合大多数人。
8. 醋泡大蒜，将大蒜去皮后放入醋中浸泡一段时间，食用醋泡大蒜能起到杀菌、止咳的作用。
9. 大蒜搭配蜂蜜，蜂蜜有润肺止咳的功效，与大蒜结合，既能减轻大蒜的辛辣味，又能增强止咳效果。可以将大蒜和蜂蜜一起冲温水饮用。
10. 把大蒜做成蒜酱，涂抹在面包等食物上食用，蒜酱中的大蒜成分依然能发挥一定的止咳作用。
冬季咳嗽高发受多种因素影响，而大蒜因其独特的药用价值，通过多种方式使用可以在一定程度上辅助止咳。但如果咳嗽症状严重或持续时间较长，应及时到正规医院就诊，在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯，注意保暖、多喝水、加强锻炼等，有助于提高身体免疫力，预防咳嗽的发生。