新冠后进行移植手术，食用草莓、猕猴桃、橙子、香蕉、葡萄等水果有助于恢复。
1. 草莓：草莓富含维生素C、维生素E、纤维素、果胶以及多种矿物质。维生素C具有抗氧化作用，能够增强免疫力，帮助身体抵抗感染，对于新冠后身体免疫力尚未完全恢复以及移植后需要提高免疫功能的情况有积极意义。同时，草莓中的纤维素和果胶可以促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘，有利于身体排出毒素，促进身体整体恢复。
2. 猕猴桃：猕猴桃被誉为“维生素C之王”，其维生素C含量极高，还含有丰富的维生素K、维生素E、钾、镁等营养成分。维生素C能促进胶原蛋白的合成，对于移植后受损组织的修复和再生有重要作用。此外，猕猴桃中的多种抗氧化物质可以清除体内自由基，减轻氧化应激反应，降低炎症水平，有助于减轻身体的炎症负担，促进身体恢复。
3. 橙子：橙子含有大量的维生素C、类黄酮、果胶等营养物质。维生素C可增强白细胞的活性，提高身体的免疫防御能力，有助于预防感染，降低移植后感染并发症的发生风险。类黄酮具有抗氧化和抗炎特性，能够保护细胞免受损伤，促进身体的新陈代谢，加快身体恢复进程。
4. 香蕉：香蕉富含钾元素、维生素B6和膳食纤维。钾元素对于维持心脏正常功能、调节体内水分平衡至关重要，新冠后及移植后身体可能会出现电解质紊乱，适当补充钾元素有助于维持身体内环境的稳定。维生素B6参与体内多种代谢反应，能够促进神经系统的正常运作，改善睡眠质量，有利于身体在休息中更好地恢复。膳食纤维则可以促进肠道健康，预防便秘。
5. 葡萄：葡萄中含有葡萄糖、维生素、矿物质以及类黄酮等生物活性成分。葡萄糖能够快速为身体提供能量，满足移植后身体高能量消耗的需求。类黄酮具有抗氧化和抗炎作用，能够减轻身体的炎症反应，保护心血管系统，对于新冠后可能存在的心血管损伤以及移植后的身体恢复都有一定的益处。
新冠后移植患者在恢复期间，适当食用草莓、猕猴桃、橙子、香蕉、葡萄等水果，能够从不同方面为身体提供营养支持，增强免疫力，促进组织修复，维持身体内环境稳定，从而有助于身体更快地恢复。但需注意，水果虽好，也应适量食用，并且要结合均衡的饮食和良好的生活习惯。如果在食用过程中出现不适，应及时就医咨询。