肺炎患者常面临较大压力，而牛奶有助于调节情绪，这与牛奶富含色氨酸、钙元素、维生素B族、蛋白质、镁元素等有关。
1. 色氨酸：牛奶中含有丰富的色氨酸，它是一种天然的氨基酸。色氨酸在人体内可以转化为血清素，血清素能够调节人的情绪，使人感到平静和愉悦。当肺炎患者承受较大压力时，适量摄入色氨酸有助于改善情绪状态，缓解焦虑和紧张情绪。
2. 钙元素：钙不仅对于骨骼健康至关重要，还在神经系统的正常运作中发挥着关键作用。肺炎患者在患病期间，身体的应激反应可能会导致钙的流失增加。而补充足够的钙元素，能够稳定神经系统，减轻烦躁不安的情绪，帮助患者保持相对平和的心态。
3. 维生素B族：牛奶中包含多种维生素B族，如维生素B1、B2、B6等。这些维生素参与人体的能量代谢和神经系统的调节。在肺炎的治疗和恢复过程中，患者身体消耗较大，维生素B族的充足供应有助于维持神经系统的正常功能，缓解因压力和疾病带来的疲劳、焦虑等不良情绪。
4. 蛋白质：蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养物质。肺炎会对肺部组织造成一定的损伤，摄入足够的蛋白质可以促进身体的恢复。同时，蛋白质还能为大脑提供能量，保证大脑的正常运转，有助于提高患者的心理抗压能力，改善情绪状态。
5. 镁元素：镁元素在人体内参与多种生化反应，对神经系统和肌肉的正常功能起着重要作用。它能够调节神经传导，缓解肌肉紧张。肺炎患者可能会因为身体不适而出现肌肉紧张的情况，补充镁元素可以帮助放松身体，进而减轻心理上的压力和焦虑情绪。
肺炎患者面临的压力会对其情绪和康复产生不利影响。而牛奶中富含的色氨酸、钙元素、维生素B族、蛋白质和镁元素等营养成分，能够从多个方面调节患者的情绪，缓解压力，促进身体的恢复。因此，肺炎患者在治疗期间可以适当饮用牛奶，以改善情绪状态，提高生活质量。但需要注意的是，饮用牛奶应适量，并且如果患者存在牛奶过敏等情况，则不适合饮用。