16周中唐即孕16周时进行的中期唐氏筛查，其空腹必要性受检测项目、激素水平、饮食影响、检测准确性、个体差异等因素影响。
1. 检测项目：中期唐氏筛查主要是通过检测孕妇血清中的某些生化指标，如甲胎蛋白、人绒毛膜促性腺激素、游离雌三醇等，结合孕妇的年龄、孕周、体重等因素，来评估胎儿患唐氏综合征等染色体异常疾病的风险。部分检测指标可能会受到饮食的影响，从而干扰检测结果的准确性。例如，进食后可能会导致血液中某些成分的浓度发生变化，使得检测值出现偏差。
2. 激素水平：孕妇体内的激素水平在孕期会发生一系列的变化，而饮食可能会对这些激素的分泌和代谢产生影响。在空腹状态下，激素水平相对稳定，此时进行检测能够更准确地反映孕妇体内的真实情况，从而提高筛查的准确性。
3. 饮食影响：不同的食物对检测结果的影响程度不同。一些高脂肪、高蛋白的食物可能会导致血液中脂质和蛋白质的含量升高，进而影响检测指标的准确性。而空腹可以避免这些食物因素的干扰，使检测结果更加可靠。
4. 检测准确性：为了确保中期唐氏筛查的准确性，医生通常会建议孕妇空腹进行检测。这样可以减少外界因素对检测结果的影响，使筛查结果更能真实地反映胎儿的情况。如果孕妇在检查前进食，可能会导致检测结果出现假阳性或假阴性，从而影响后续的诊断和处理。
5. 个体差异：不同孕妇的身体状况和代谢能力存在一定的差异。有些孕妇可能对饮食的影响更为敏感，进食后检测结果的波动可能会更大。因此，为了保证筛查结果的一致性和可比性，空腹检测是更为稳妥的选择。不过，也有部分孕妇即使进食后进行检测，结果也不会受到明显影响。但由于无法提前准确判断哪些孕妇属于这种情况，所以总体上还是建议空腹检测。
综上所述，16周中唐空腹有一定的必要性。虽然并非所有孕妇在进食后都会影响检测结果，但为了确保中期唐氏筛查的准确性和可靠性，最大程度减少外界因素对检测的干扰，孕妇在进行16周中唐检查时最好空腹。当然，如果孕妇有特殊情况，如低血糖等，应提前告知医生，以便医生做出合理的安排。