扁桃体发炎是常见疾病，吃阿莫西林治疗时，需关注病情变化、饮食调整、生活习惯改善、药物不良反应及补充水分等方面。
1. 关注病情变化：扁桃体发炎吃阿莫西林期间，要留意症状是否缓解。若发热、咽痛等症状未减轻甚至加重，或出现呼吸困难、吞咽困难等新症状，可能是病情未得到控制或出现并发症，需及时就医调整治疗方案。
2. 饮食调整：饮食宜清淡、易消化，避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，这些食物可能刺激扁桃体，加重炎症。可多吃富含维生素的水果和蔬菜，如橙子、苹果、菠菜等，有助于增强免疫力，促进恢复。同时，要保证食物的温度适中，过冷或过热的食物都可能刺激咽喉。
3. 生活习惯改善：保证充足的睡眠，有利于身体恢复。避免过度劳累和熬夜，减少身体的负担。此外，要注意口腔卫生，饭后用淡盐水漱口，可减少口腔内细菌滋生，防止扁桃体炎复发。
4. 药物不良反应：阿莫西林可能会引起一些不良反应，如皮疹、瘙痒、恶心、呕吐、腹泻等。在用药过程中，要密切观察是否出现这些症状。若出现轻微不良反应，可咨询医生是否需要调整用药；若出现严重不良反应，应立即停药并就医。
5. 补充水分：多喝水有助于缓解咽喉疼痛，还能促进新陈代谢，帮助身体排出毒素。可以多喝温开水、蜂蜜水等，避免饮用咖啡、浓茶和碳酸饮料。
6. 避免交叉感染：扁桃体发炎具有一定的传染性，患者应尽量避免与家人密切接触，尤其是儿童和老人。患者使用的餐具、毛巾等物品要单独清洗和存放，防止交叉感染。
7. 适当运动：在病情允许的情况下，可进行适当的运动，如散步、瑜伽等，有助于增强体质，但要避免剧烈运动。
家人扁桃体发炎吃阿莫西林治疗时，通过关注病情变化、合理调整饮食、改善生活习惯、留意药物不良反应、补充水分、避免交叉感染和适当运动等多方面的照顾，能帮助患者更好地恢复健康。若在照顾过程中遇到问题或病情出现异常，应及时前往正规医院就诊。