孕期查出糖尿病，可尝试的食谱有蔬菜沙拉、南瓜粥、清蒸鱼、玉米虾仁、番茄鸡蛋汤等。这些食谱营养丰富，有助于控制血糖。
1. 蔬菜沙拉：选用多种新鲜蔬菜，如黄瓜、生菜、紫甘蓝、胡萝卜等。黄瓜富含水分和维生素，能促进新陈代谢；生菜富含膳食纤维，可延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖上升速度；紫甘蓝含有丰富的花青素，具有抗氧化作用；胡萝卜富含胡萝卜素，对孕妇和胎儿的视力有益。将蔬菜洗净切好，加入适量的橄榄油、醋和少许盐调味，清爽可口，既能补充维生素和矿物质，又能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
2. 南瓜粥：南瓜含有丰富的果胶，能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。将南瓜去皮切块，与大米一起煮成粥。大米可选择糙米等全谷物，其富含膳食纤维，消化吸收相对较慢，有助于稳定血糖。南瓜粥口感香甜，易于消化，适合孕妇食用。
3. 清蒸鱼：鱼肉是优质蛋白质的良好来源，且脂肪含量较低，尤其是深海鱼，如三文鱼、鳕鱼等，富含不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑和视力发育有益。将鱼处理干净，用葱姜蒜、料酒等腌制片刻后，放入蒸锅中蒸熟，最后淋上少许蒸鱼豉油和热油即可。清蒸的方式能最大程度地保留鱼的营养成分，同时避免了油炸等高油脂的烹饪方式，有助于控制血糖和体重。
4. 玉米虾仁：玉米富含膳食纤维和维生素，能促进肠道蠕动，减少便秘的发生。虾仁也是优质蛋白质的来源，且脂肪含量低。将玉米剥粒，虾仁洗净备用。锅中热油，先放入玉米翻炒，再加入虾仁一起炒熟，加入适量的盐和生抽调味。这道菜色彩鲜艳，营养丰富，能为孕妇提供充足的能量和营养。
5. 番茄鸡蛋汤：番茄富含维生素C、番茄红素等营养成分，具有抗氧化作用。鸡蛋是优质蛋白质的重要来源。将番茄去皮切块，鸡蛋打散备用。锅中热油，放入番茄翻炒出汁，加入适量的水，煮开后倒入鸡蛋液，搅拌均匀，最后加入少许盐和香油调味。番茄鸡蛋汤味道鲜美，容易消化，适合孕妇在孕期食用。
孕期查出糖尿病，合理的饮食控制至关重要。上述这些食谱营养均衡，富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，既能满足孕妇和胎儿的营养需求，又有助于控制血糖水平。孕妇可以根据自己的口味和喜好进行选择和搭配，同时要注意饮食的规律和适量，定期监测血糖，如有异常应及时就医。