解决吞咽喉咙痛，在营养饮食方面可从补充维生素、摄入优质蛋白质、选择清热去火食物、增加水分摄入、避免刺激性食物等方面入手。
1. 补充维生素：维生素对于维持身体正常生理功能、增强免疫力有重要作用。维生素C具有抗氧化和增强免疫力的功效，能帮助缓解喉咙炎症。像橙子、柠檬、草莓等水果富含维生素C，可以适当多吃。维生素B族对黏膜组织的修复有帮助，全谷类食物、瘦肉、豆类等是维生素B族的良好来源。
2. 摄入优质蛋白质：蛋白质是身体修复和免疫系统的重要组成部分。牛奶富含优质蛋白质，且容易消化吸收，能为身体提供能量和营养支持。鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，其组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。鱼肉富含优质蛋白质，且脂肪多为不饱和脂肪酸，对身体有益，有助于增强身体抵抗力，促进喉咙组织的修复。
3. 选择清热去火食物：一些清热去火的食物能有效缓解喉咙疼痛。绿豆具有清热解毒、消暑利水的作用，煮成绿豆汤饮用，可减轻喉咙的肿痛症状。苦瓜有清热消暑、明目解毒的功效，无论是清炒还是凉拌，都能起到一定的去火效果。梨有润肺清燥、止咳化痰的作用，直接食用或煮成梨汤，对缓解喉咙痛有帮助。
4. 增加水分摄入：充足的水分摄入有助于保持喉咙湿润，缓解疼痛。多喝温开水，能促进新陈代谢，加快身体废物排出。蜂蜜水不仅能滋润喉咙，还具有一定的抗菌消炎作用。此外，也可以饮用一些具有清热利咽功效的花草茶，如菊花茶、胖大海茶等。
5. 避免刺激性食物：辛辣食物会刺激喉咙黏膜，加重疼痛症状，如辣椒、花椒等应避免食用。过烫的食物会烫伤喉咙，不利于喉咙的恢复，要等食物温度适宜后再食用。腌制食物通常盐分较高，会使喉咙更加干燥，也应尽量少吃。
吞咽喉咙痛时，合理的营养饮食对于缓解症状、促进恢复至关重要。通过补充维生素、摄入优质蛋白质、选择清热去火食物、增加水分摄入以及避免刺激性食物等措施，能在一定程度上减轻喉咙疼痛，加快身体康复。但如果喉咙疼痛症状严重或持续不缓解，建议及时到正规医院的耳鼻咽喉科就诊，遵医嘱进行治疗。