咽炎咳嗽老不好，可通过补充维生素、蛋白质、矿物质、水分、具有润喉作用的食物等进行营养补充。
1. 维生素：维生素对于维持人体正常生理功能至关重要。维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，帮助身体抵抗感染，减轻咽炎症状。富含维生素C的食物有橙子、柠檬、草莓等。维生素B族参与人体新陈代谢，有助于黏膜的修复，可从全麦面包、瘦肉、豆类等食物中获取。
2. 蛋白质：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于受损组织的修复和再生起着关键作用。摄入足够的蛋白质可以增强身体的抵抗力，促进咽炎的恢复。常见的优质蛋白质来源包括鸡蛋、牛奶、鱼肉等。鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。
3. 矿物质：锌是一种重要的矿物质，它参与人体多种酶的合成和激活，对免疫系统的正常运作有重要影响。锌可以促进淋巴细胞的增殖和分化，增强吞噬细胞的吞噬能力，从而提高身体的抗感染能力。富含锌的食物有牡蛎、瘦肉、坚果等。铁元素参与血红蛋白的合成，保证氧气的运输，缺铁会导致免疫力下降。可通过食用动物肝脏、菠菜等补充铁元素。
4. 水分：充足的水分摄入有助于保持呼吸道黏膜的湿润，稀释痰液，使其更容易咳出，缓解咳嗽症状。同时，喝水还能促进新陈代谢，帮助身体排出毒素。建议多喝温开水，每天的饮水量应保持在1500 - 2000毫升左右。
5. 具有润喉作用的食物：一些食物具有天然的润喉作用，可以缓解咽部不适。例如，梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，可将梨切块煮水饮用。蜂蜜有抗菌消炎、润喉止咳的作用，用温水冲服蜂蜜水，能减轻咽喉疼痛和咳嗽。此外，银耳也是一种很好的滋补食材，具有滋阴润肺的作用，可熬制银耳汤食用。
6. 药物辅助：在营养补充的同时，也可在医生指导下使用药物辅助治疗。如西瓜霜含片，具有清热解毒、消肿止痛的功效，能缓解咽部疼痛。草珊瑚含片可疏风清热、消肿止痛、清利咽喉。咽炎片能养阴润肺、清热解毒、清利咽喉、镇咳止痒。
咽炎咳嗽老不好，营养补充是一个重要的调理方法。通过合理补充维生素、蛋白质、矿物质、水分以及食用具有润喉作用的食物，同时必要时配合药物治疗，有助于缓解咽炎症状，促进身体恢复。但如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊。