解决儿童维生素B2缺乏问题，可通过食用动物肝脏、奶类、蛋类、蔬菜、水果等食物来补充。
1. 动物肝脏：动物肝脏富含维生素B2，例如猪肝、鸡肝等。猪肝每100克中维生素B2含量较高，能有效满足儿童对维生素B2的需求。肝脏还含有丰富的铁元素，可预防儿童缺铁性贫血，有助于儿童的生长发育。
2. 奶类：牛奶、羊奶等奶类是儿童获取维生素B2的优质来源。奶类不仅富含蛋白质、钙等营养物质，维生素B2的含量也较为可观。儿童经常饮用奶类，既能补充维生素B2，又能促进骨骼发育，增强身体免疫力。
3. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物中维生素B2含量丰富。鸡蛋是日常生活中常见的食材，容易被儿童接受。蛋类中的营养成分全面，除了维生素B2，还含有卵磷脂、优质蛋白质等，对儿童的大脑发育有益。
4. 蔬菜：许多蔬菜含有一定量的维生素B2，如菠菜、胡萝卜、西兰花等。菠菜富含多种维生素和矿物质，其中维生素B2能参与人体的新陈代谢，促进生长发育。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素B2，有助于保护儿童的视力。西兰花是一种营养丰富的蔬菜，其维生素B2含量也较高，常吃西兰花可增强儿童的抵抗力。
5. 水果：一些水果也是维生素B2的良好来源，如香蕉、橘子、葡萄等。香蕉含有多种维生素和微量元素，维生素B2能维持儿童皮肤和黏膜的健康。橘子富含维生素C和维生素B2，具有开胃理气、润肺止咳的功效。葡萄含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，其中维生素B2对儿童的神经系统发育有一定作用。
儿童维生素B2缺乏会影响其正常的生长发育，通过合理的饮食来补充维生素B2是非常重要的。动物肝脏、奶类、蛋类、蔬菜和水果等食物都能为儿童提供丰富的维生素B2。家长应注重孩子的饮食均衡，让孩子多摄入这些富含维生素B2的食物，以保障孩子健康成长。如果儿童维生素B2缺乏情况较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。