小孩感染乙型流感后，做好蛋白质、维生素、水分、矿物质、清淡易消化食物的营养补充很关键。这些营养物质能增强免疫力、促进身体恢复、维持身体正常代谢等。
1. 蛋白质：蛋白质是身体修复和免疫系统的重要组成部分。小孩感染乙型流感后，身体需要更多的蛋白质来对抗病毒和修复受损组织。可以让小孩多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类等。鸡蛋中的蛋白质含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。牛奶富含多种营养成分，且易于消化吸收。鱼肉的蛋白质含量丰富，且脂肪多为不饱和脂肪酸，对小孩的健康有益。
2. 维生素：维生素在小孩的生长发育和免疫系统中起着重要作用。尤其是维生素C和维生素D，维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进抗体形成。可以给小孩多吃一些富含维生素C的水果，如橙子、柠檬、草莓等。维生素D有助于钙的吸收和利用，对骨骼健康和免疫系统也有重要影响。小孩可以适当晒太阳，促进维生素D的合成，也可以通过食用富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄等进行补充。
3. 水分：小孩感染乙型流感后，发热、出汗等会导致身体水分流失增加。充足的水分摄入有助于维持身体的正常代谢，促进毒素排出。可以让小孩多喝温开水，也可以适量饮用一些鲜榨果汁，但要注意避免饮用含糖量过高的饮料。此外，多吃一些水分含量高的蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿、西瓜等，也能补充身体所需的水分。
4. 矿物质：矿物质对于维持身体正常生理功能至关重要。例如，锌能参与人体多种酶的合成，增强免疫力。小孩可以通过食用瘦肉、坚果、海鲜等食物来补充锌。铁是血红蛋白的重要组成成分，缺铁会导致贫血，影响身体的抵抗力。可以让小孩多吃一些含铁丰富的食物，如动物肝脏、菠菜等。
5. 清淡易消化食物：小孩感染乙型流感后，肠胃功能可能会受到一定影响，因此饮食要以清淡易消化为主。可以给小孩煮一些小米粥、南瓜粥、软面条等，这些食物容易消化吸收，不会给肠胃造成太大负担。避免给小孩吃辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重肠胃不适。
小孩感染乙型流感后，合理的营养补充对于身体的恢复至关重要。蛋白质、维生素、水分、矿物质和清淡易消化食物的摄入，能从不同方面增强小孩的免疫力，促进身体康复。家长要重视小孩的饮食营养，帮助小孩尽快战胜疾病。如果小孩症状严重或持续不缓解，应及时带其到正规医院就诊。