运动时碱吃多会引发胃肠道不适、影响矿物质吸收、导致代谢性碱中毒、影响运动能力、增加肾脏负担等。
1. 胃肠道不适：过多摄入碱会中和胃酸，胃酸是消化过程中重要的物质，能帮助分解食物、杀灭细菌。胃酸被过度中和后，消化功能会受到影响，可能出现消化不良、腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。长期如此，还可能导致胃肠道黏膜受损，增加胃炎、胃溃疡等疾病的发生风险。
2. 影响矿物质吸收：碱会与一些矿物质结合，形成难以溶解的复合物，从而影响这些矿物质的吸收。例如，碱会与钙结合，减少钙的吸收，长期可能导致钙缺乏，增加骨质疏松的患病几率。同时，铁、锌等矿物质的吸收也可能受到影响，进而影响身体的正常生理功能，如缺铁会导致贫血，缺锌会影响生长发育和免疫功能。
3. 导致代谢性碱中毒：体内酸碱平衡是维持正常生理功能的重要条件。运动时碱摄入过多，会打破这种酸碱平衡，使体内碱性物质增多，引发代谢性碱中毒。患者可能出现呼吸变浅变慢、精神烦躁不安、手足麻木、抽搐等症状，严重时会影响神经系统和心血管系统的正常功能。
4. 影响运动能力：虽然适当补充碱可能有助于提高运动耐力，但过量摄入碱反而会对运动能力产生负面影响。一方面，胃肠道不适会使身体感到不适，分散注意力，影响运动表现。另一方面，代谢性碱中毒会影响肌肉的正常收缩和舒张功能，导致肌肉无力、疲劳感增加，降低运动能力和运动效果。
5. 增加肾脏负担：肾脏是调节体内酸碱平衡和排泄代谢废物的重要器官。当摄入过多的碱时，肾脏需要更加努力地工作来维持体内的酸碱平衡，将多余的碱性物质排出体外。长期过度的工作会增加肾脏的负担，可能导致肾脏功能受损，甚至引发肾脏疾病。
运动时碱吃多会给身体带来诸多不良影响，包括胃肠道不适、影响矿物质吸收、导致代谢性碱中毒、影响运动能力以及增加肾脏负担等。运动达人在运动过程中应合理补充营养物质，避免盲目过量摄入碱。如果出现因过量摄入碱而导致的身体不适症状，应及时就医，接受专业的诊断和治疗。