当发现一周岁男宝宝身高体重不正常时，需考虑营养摄入、疾病影响、睡眠质量、遗传因素、运动情况等。
1. 营养摄入：一周岁男宝宝正处于快速生长发育阶段，营养需求较高。如果营养摄入不足，比如蛋白质、钙、铁、锌等营养素缺乏，会影响身高体重增长。应保证宝宝饮食多样化，提供富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等；富含钙的食物，如豆腐、虾皮等；富含铁的食物，如瘦肉、动物肝脏等。必要时可在医生指导下补充维生素D、葡萄糖酸钙、硫酸亚铁等药物，促进营养吸收。
2. 疾病影响：一些疾病会影响宝宝的生长发育，导致身高体重不正常。比如消化系统疾病，如腹泻、呕吐等，会影响营养物质的吸收；内分泌疾病，如甲状腺功能减退症，会导致代谢减慢，生长发育迟缓。应及时带宝宝就医，进行相关检查，如血常规、甲状腺功能等，明确病因后进行针对性治疗。如果是消化系统疾病，可使用双歧杆菌、蒙脱石散、健胃消食口服液等药物调节胃肠功能；如果是甲状腺功能减退症，需服用左甲状腺素钠等药物进行替代治疗。
3. 睡眠质量：睡眠对宝宝的生长发育至关重要。在睡眠过程中，身体会分泌生长激素，促进骨骼和肌肉的生长。如果宝宝睡眠质量差，生长激素分泌不足，会影响身高体重增长。应为宝宝创造安静、舒适的睡眠环境，培养规律的睡眠习惯。
4. 遗传因素：遗传因素对宝宝的身高体重有一定影响。如果父母身高体重偏低，宝宝可能也会受到影响。但遗传因素并不是唯一决定因素，通过后天的营养、运动等干预，仍可促进宝宝生长发育。
5. 运动情况：适当的运动可以刺激骨骼生长，增强肌肉力量，有助于宝宝身高体重增长。可以让宝宝进行一些适合的运动，如爬行、站立、行走等。
当发现一周岁男宝宝身高体重不正常时，应综合考虑营养摄入、疾病影响、睡眠质量、遗传因素、运动情况等多方面因素。及时调整宝宝的饮食和生活习惯，如有疾病应及时就医治疗。同时，要定期带宝宝进行体检，监测身高体重变化。若有异常，应遵医嘱进行进一步检查和治疗。