老人易患糖尿病与身体机能下降、生活方式、饮食结构、遗传因素、疾病影响等有关，糖尿病最新诊断标准主要依据血糖值，包括空腹血糖、餐后2小时血糖、随机血糖等。
1. 身体机能下降：随着年龄增长，老人身体各器官功能逐渐衰退，胰岛β细胞功能降低，胰岛素分泌减少或作用减弱，导致血糖调节能力下降，容易引发糖尿病。
2. 生活方式：部分老人运动量减少，长期久坐不动，身体代谢减缓，能量消耗降低，脂肪堆积，增加了胰岛素抵抗的风险，进而诱发糖尿病。
3. 饮食结构：一些老人饮食中偏好高糖、高脂肪、高盐食物，膳食纤维摄入不足，这种不合理的饮食结构会导致血糖、血脂升高，增加患糖尿病的几率。
4. 遗传因素：如果家族中有糖尿病患者，老人患糖尿病的遗传易感性增加。遗传基因可能影响胰岛素的分泌、作用或糖代谢过程，使老人更易发病。
5. 疾病影响：老人常患有其他慢性疾病，如高血压、高血脂等，这些疾病会影响身体的代谢功能，损害血管和神经，与糖尿病相互影响，增加患病风险。
6. 空腹血糖：空腹血糖是指至少8小时未进食后的血糖值。最新诊断标准中，空腹血糖≥7.0mmol/L，可考虑糖尿病，但需在不同时间重复测量以确诊。
7. 餐后2小时血糖：从进食第一口饭开始计时，2小时后测量血糖。餐后2小时血糖≥11.1mmol/L，也是诊断糖尿病的重要指标之一。
8. 随机血糖：随机血糖是指任意时间测量的血糖值。当随机血糖≥11.1mmol/L，同时伴有糖尿病典型症状（多饮、多食、多尿、体重减轻）时，可诊断为糖尿病。
9. 糖化血红蛋白：糖化血红蛋白能反映近2 - 3个月的平均血糖水平。糖化血红蛋白≥6.5%，也可作为糖尿病的诊断参考，但一般不作为单独的诊断标准，需结合其他血糖指标综合判断。
老人由于身体机能、生活方式、饮食等多种因素影响，易患糖尿病。了解糖尿病的最新诊断标准，如空腹血糖、餐后2小时血糖、随机血糖及糖化血红蛋白等指标，有助于早期发现糖尿病，及时采取干预措施，控制病情发展。老人应定期体检，关注血糖变化，保持健康的生活方式和饮食结构。一旦怀疑患有糖尿病，应及时到正规医院内分泌科就诊，遵医嘱进行进一步检查和治疗。