营养师力荐的不易长胖的食物有黄瓜、燕麦、鸡胸肉、苹果、豆腐等。
1. 黄瓜：黄瓜水分含量高，富含膳食纤维，热量极低。膳食纤维可促进肠道蠕动，加快食物消化和废物排出，减少脂肪堆积。同时，吃黄瓜会增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入。
2. 燕麦：燕麦是优质的全谷物食物，含有丰富的β - 葡聚糖。这种物质能在肠道内形成一种黏性物质，减缓碳水化合物的消化吸收速度，使血糖上升较为缓慢，避免血糖波动导致的脂肪储存。而且，燕麦的饱腹感强，可有效控制食欲。
3. 鸡胸肉：鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的代表食物。蛋白质是身体重要组成部分，在消化过程中需要消耗更多能量，即食物热效应较高。摄入鸡胸肉能满足身体对蛋白质的需求，维持肌肉量，提高基础代谢率，有助于消耗更多热量。
4. 苹果：苹果富含果胶，这是一种水溶性膳食纤维。果胶可在肠道内吸收水分，增加粪便体积，促进排便，减少有害物质在肠道内停留时间。此外，苹果中的有机酸能促进胃肠蠕动，帮助消化，且苹果热量相对较低，适合在减肥期间食用。
5. 豆腐：豆腐由大豆制成，含有丰富的植物蛋白。其脂肪含量低，且多为不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。同时，豆腐中的钙、镁等矿物质有助于维持骨骼健康，且饱腹感较好，可作为肉类的替代品，减少高热量肉类摄入。
这些食物各有特点，都具有低热量、高营养或高饱腹感等优势，适合想要控制体重又不想长胖的人群。在日常饮食中合理搭配这些食物，能在保证营养摄入的同时，有效控制热量，达到健康减肥或维持体重的目的。但需注意，饮食应多样化，结合适当运动，才能更好地保持健康体重。
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