随着生活水平的提高，糖尿病的发病率日渐升高，严重影响到人们的生活质量。众所周知，糖尿病的发生和发展与日常生活习惯，尤其是饮食习惯有着密切的关系，什么食物不能吃，怎么吃，这些问题一直困扰着糖尿病患者。
那么糖尿病患者应该如何注意饮食呢？
1、吃和运动都要有
糖尿病患者要通过合理饮食来控制能量摄入，尽量选择低升糖指数（GI）的食物，控制脂肪的摄入，选择优质蛋白质并合理摄入，并补充维生素等微量元素，合理搭配膳食纤维，也可使用益生菌等。同时，患者还要保持运动以保证能量的输出，有氧运动如慢跑、快走、广场舞等是糖尿病患者首选的运动方式，每次运动20-60分钟。
2、全谷、杂豆类食物占1/3
有条件的情况下，糖尿病患者的主食可以全部是全谷物、杂豆类和薯类等食物，如果不能全部是以上食物，可以按照全谷物，杂豆类占主食1/3的比例选择主食。
3、蔬菜要多吃，水果要适量
研究表明蔬菜的升糖指数明显低于水果，而且水果中含有大量果糖，可以转化为葡萄糖，增加糖尿病患者的血糖含量，过量食用水果可能会引起严重后果，很多水果中含有的维生素等元素在蔬菜中也可以得到补给。因此建议糖尿病患者多吃蔬菜，适量吃水果。
4、鱼肉、禽类要多吃，蛋类、畜肉要适量，加工肉类尽量不吃
猪肉、羊肉、牛肉等都属于畜肉，含有较高的脂肪，尤其是饱和脂肪酸，应适量食用，鸡蛋在不丢蛋黄的情况下每周不能超过4个，或者每两天一个鸡蛋，可以通过吃鱼肉或禽类补充蛋白质等物质，对于午餐肉、腌肉等加工肉类应限制摄入。
5、每天都要摄入奶类和豆类，合理选择零食和加餐
糖尿病患者要保证每天摄入300g的液态奶或等量的奶制品，大豆等豆类食物也应该增加摄入，零食可以选择健康的坚果等食物，但每天不能超过25g。甜味剂不能选择白砂糖等，应该选择山梨醇、木糖醇等。
6、饮水要足，尽量不饮酒
糖尿病患者建议饮水量为每天1500-1700ml，尽量不要喝酒，因为饮酒后可能会引起低血糖。
7、吃饭要慢，进餐顺序要合理
吃饭细嚼慢咽有助于控制血糖，控制体重，还能帮助消化，因此建议糖尿病患者进食时应细嚼慢咽，控制进餐速度，延长进餐时间，杜绝狼吞虎咽。此外，进餐的顺序应该合理，先吃蔬菜，再吃肉类。
对于糖尿病患者来说，最重要的就是自我管理，控制饮食、合理运动、调整饮食结构等，此外，糖尿病患者还应该定期接受膳食指导，根据自身情况定制个性化膳食方案，在饮食上阻断糖尿病的进一步发展。
