相信大家对花生一点也不陌生,是搭配酒的好食材,里面含有丰富的脂肪和膳食纤维、微量元素,可以满足身体对营养元素的需求,选择正确的吃法能让其营养翻倍。
每天嚼几粒花生有什么好处?
1、可以控制食欲。吃了花生能够给人的饱腹感,部分减肥的女性可以把花生当做零食,因为里面含有大量蛋白质、膳食纤维以及脂肪等,只要早餐的时候选择花生酱或者花生就能够减少一整天的进食量。
2、稳定血糖,帮助减盐。坚持吃花生就能够降低患上糖尿病的风险,因为花生会减缓身体对碳水化合物的吸收。如果喜欢吃零食的话不妨选择咸味的花生,不仅能够满足口欲感,同时也防止食盐摄入过多。
3、可以保护心脏。坚持吃花生就能够降低患上冠心病的风险,因为花生里面含有的脂肪酸能够降低坏胆固醇的含量,保护了心脏健康。花生里面含有的抗氧化物质以及叶酸具有抗癌防癌的功效。
怎么吃花生功效好?
1、花生甜杏泥。需要15克甜杏仁和花生,适量的蜂蜜,先把甜杏仁和花生洗干净捣烂成泥状。每次取出10克,放入适量的蜂蜜,加入开水冲服,每天早晚各服用一次,达到了润肺止咳的效果,适合于干咳少痰以及长时间久咳的人群。
2、花生红枣汤。需要30克大枣和150克花生一起放在水里面煎服,此方法具有养血止血以及补脾的功效,能够辅助治疗贫血,脾虚以及血友病等。
3、花生补浆。需要准备15克甜杏仁、黄豆以及花生,一起放在盆子里面,加入适量的水浸泡4个小时,然后研磨成稠浆,使用双层纱布过滤取出汁液放在锅里面煮熟。可以把以上三种材料研磨成细末,放入水煮,每天服用一剂,每天早晚各服用一次,此方法具有益气养血和健脾益胃的功效,同时也可以通肠润便以及润肺止咳,适合于全身气血不足以及脾胃虚弱所引起的全身无力、食欲不振以及大便干结等。
温馨提示
花生的营养价值很高,但是要储存好花生,尽量放在干燥低温的环境,因为花生容易受潮发霉,产生大量的致癌物质,一旦发现没变应该及时扔掉。