如何挑选黑枣
随着生活水平不断的提高越来越多的人意识到保证了饮食质量才能让我们的身体变得更加的健康，其中是我们最常见的一种食物，如果购买不好吃起来非常的难吃，下面一起了解一下什么样的黑枣好。
1、识别优质黑枣：好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次；好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅；
2、在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等；
通过对什么样的黑枣好的介绍以后，相信对很多总是觉得买不好黑枣的人能够带来一定的帮助，其实挑选黑枣并不是特别的困难，就是多掌握一些细节就可以了，我们对于饮食一定不能有任何的马虎。
中药黄精最好的是姜形黄精，安徽九华山地区的产的质量最好了。也可以选择鸡头黄精，要是都没有的话就去药店买最常用的甜黄精，黄精还分为生黄精和制黄精，制黄精是黄精蒸熟制品，颜色通常是黑色，气味微甜，对提高肾功能最好。可以更好的润肺生津，健脾补肾。
你好，黄精质量最好的是姜形黄精，首先选就应该选姜形黄精，其次是鸡头黄精，再其次就是药房常用的甜黄精，还有黄精分为生黄精和制黄精。制黄精为黄精的蒸熟制品，颜色变黑，入肾力增强。还有姜形黄精，安徽九华山地区产的质量很好。
鉴别: （一）灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。 （二）灵芝的选择可从其形体,色泽,厚薄比重上判别好坏。好的灵芝子实体柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,能看到管孔部位,呈淡黄或金黄色为最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔较大的则最次。 （三）野生灵芝在幼嫩时被虫蛀过,会使许多其它多孔菌混杂其中,应注意剔除。
