啤酒花的功效：健胃消食啤酒花

啤酒花又名蛇麻花、忽布，新疆维吾尔族称其为啤瓦古丽，为桑科植物啤酒花的雌花序。其花在酿造啤酒时加入，不仅具有特殊的香味，而且有防腐作用，故得此名。

啤酒花为多年生草质藤本植物，每年夏、秋季开花，采收后阴干即可入药，性微凉，味苦，具有健胃消食、利尿安神的功效，可用于消化不良、腹胀、浮肿、失眠、膀胱炎、肺结核等症的治疗。

治疗消化不良，可取啤酒花、合欢花各6克，绿茶3克，用沸水冲泡代茶频饮；治疗泌尿系统感染，可取啤酒花、车前草、白茅根各15克，水煎服；治疗气滞、食滞引起的腹胀，可取啤酒花10克，开水冲泡代茶饮。

现代药理研究证实，啤酒花含有葎草二烯酮、蛇麻酮、α-考绕咖烯、月桂烯、石竹烯及黄芪苷、异槲皮苷、芸香苷、鞣质、树脂等成分，对金黄色葡萄球菌、炭疽芽孢杆菌、白喉杆菌、肺炎双球菌等细菌有抗菌作用；其提取液可作用于中枢神经系统，小剂量镇静，中剂量催眠，大剂量麻醉，还具有雌性激素样作用，能缓解痛经。

（责编：杨绮琴 ）