莲藕有八大药用功效

莲藕大致有以下的药用功效：

1、感冒咽喉疼痛 用藕汁加蛋清漱口有特效。方法是将莲藕削皮洗净，捣碎挤出藕汁，与蛋清（鸡蛋1个可分3次用）一起拌匀，保存在阴凉处，即可用来漱口。

2、莲藕汤能消除呼吸道疾患 藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人，有良好效果。藕汤也能防治咳嗽，可将带皮莲藕切薄片，同稀饴糖一起熬汤饮用。此外，将藕节部分粉碎取汁饮用，也可止咳和解除胸闷。

3、鲜藕汁退烧解渴 发烧且口渴严重时，可饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴。

4、若加入梨汁，效果更佳。将莲藕与泡开的米一起熬粥食用，也有同样效果。无特殊外因的鼻出血患者，每日1~2次饮1小杯鲜藕汁，效果良好。

5、解除酒醉疲劳、调整神经 将藕汁与生姜汁一起掺和饮用，或将藕汁兑开水饮用，1日2次，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲劳，调整不稳定的神经。因莲藕有恢复神经疲劳的功效，故还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。

6、调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用 如最常见的老藕排骨汤，虽然用料简单，但补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，几乎适宜所有的人群。

7、促进新陈代谢和防止皮肤粗糙 可将莲藕20克洗净、去皮，切成细片在开水中烫一下，然后加米1杯和水2杯，以慢火煎，待凉后加食盐少许食用。若加入莲子效果更好。

8、调节更年期妇女的月经和情绪 更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时，最好经常吃莲藕。亦可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。

（责编：苏雅婷 ）