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萝卜芽的简介

2017/5/16 14:13:37

萝卜芽菜是萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗,又叫娃娃萝卜、娃娃缨萝卜或贝壳菜。生产方式灵活多样,可以利用各种设施进行生产,如冬季可利用日光温室、改良阳畦等进行生产;夏季则可利用遮阳网生产。农家可利用空闲房屋、闲散空地生产,城镇居民可利用阳台、房屋过道等进行生产。如培育方法得当,1公斤萝卜种子,可培育出10公斤萝卜芽菜,1平方米可生产芽菜5公斤,投入产出比高,可以取得较好的经济效益。长江流域栽培较多,国外以日本生产面积最大,是当地人们嗜好菜之一。品质鲜嫩,风味独特,富含维生素C、维生素A及钙、磷等矿物质,可作汤料、沙拉等。

萝卜芽的食用处理方法

最简单的就是蘸酱吃;而饭店一般用糖醋凉拌,吃起来酸甜苦辣,浓缩了生活的味道,但要多放糖和醋才爽口;在家一般用干豆腐,放些萝卜苗,再放点喜欢吃的鸡蛋酱,卷着吃,这样,还感觉不太辣,很美味喽。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:胡萝卜发芽了还能吃吗

可以吃,但营养降低,口感也差。

Q:虹桥医院简介 宝宝治疗胎记期间的饮食注意事项有哪些?

饮食上做到正确的忌口,不吃有色食物,如酱油,茄子,芝麻等,因为这些食物可能会加重色素沉着,对祛除胎记不利。患儿不吃曝光食物:芹菜,胡萝卜,这类食物经阳光稍微晒就会使皮肤发黄。不能吃辛辣刺激食物,这些食物会使伤口过敏,也可能造成发炎,特别是炎热的夏季,有细菌适宜的温度,细菌容易滋生,尤其不能吃辣椒,酒类。患儿在胎记治疗期间,父母要注意根据孩子的体质和年龄,以及身体内部系统的发育不考虑给予全面的饮食。在孩子的饮食上应坚持高营养高蛋白的饮食为原则,在治疗期间好给予流质性食物,可以适当的多喝一些骨头汤,骨头汤含有充足的营养成分,营养价值也特别高,患儿可以适当的食用。

Q:百会生发片的简介

百会生发片是由广西南宁百会药业集团有限公司生产的,通用名是生发片。批准文号是国药准字Z20013237(国家食药局查询),该药的主要成分是何首乌、女贞子、山药、地黄、墨旱莲、茯苓、牡丹皮、泽泻、桑椹子、麦冬、黑枣、黑豆。本品为糖衣片,除去糖衣后显棕褐色;味微苦。具有滋补肝肾、益气养血,生发乌发的功效。用于肝肾不足、气血亏虚所致的头发早白、脱落。意见建议:服用百会生发片期间忌辛辣、生冷、油腻食物。建议患者适当多食富含植物蛋白的食物,如,燕麦,花生,玉米,核桃和豆制品等。富含铁元素的食物也有可以起到生发的作用,这样的食物包括:马铃薯、豆类、菠菜、萝卜、蛋类、虾、香蕉、禽类等。

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