樱桃又叫车厘子,它有很高的营养价值,你知道吃樱桃有什么好处吗?你知道它有哪些营养价值吗?
1、吃樱桃缓解肌肉疼痛
最新研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。研究中,一组参试者在长跑前每天喝两次樱桃汁,另一组参试者饮用樱桃味安慰剂。结果发现,喝樱桃汁的参试者运动后肌肉酸痛程度更轻。
2、樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂
樱桃在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。
3、樱桃富含多种维生素和膳食纤维
其丰富的维生素A和C以及膳食纤维,有助于增强免疫力,提高整体健康水平。
4、樱桃能补铁
樱桃中的铁含量虽然比不上肉类,但在水果中却是佼佼者。另外,樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收。