在宝宝大脑的黄金发育时期，作为爸爸妈妈要多给孩子吃一些具有健脑的食物才行。并且，补充各种所需要的营养元素。今天，为大家介绍的就是对孩子大脑发育有帮助的食物，快来一起看看吧。
宝宝大脑发育应补哪些营养元素
维生素C。在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松驰方面起着相当大的作用，并能防止输送养料的神经细管堵塞、变细。摄取足量的维生素C能使神经细管通透性好转，使大脑及时顺利地得到营养补充，可以保证大脑接受外界刺激更加敏感，向外发布命令的线路更加通畅，从而使头脑灵活，智力提高。
蛋白质。食物中的蛋白质之所以会影响大脑动作，是因为蛋白质提供的氨基酸影响神经传导物质的制造。
维生素E。是强抗氧化剂，可以有效地防止脑细胞的老化。维生素E供应不足会引起各种智能障碍或情结障碍。如果宝宝严重缺乏维生素E，脑细胞膜就会坏死，人会变得呆傻。
卵磷脂。磷脂质与细胞膜的生成有关，且含胆硷，是一种帮助人体制造脑部神经讯息传导物质（乙醯胆硷）重要成份。
那么，有哪些食物对宝宝大脑有好处呢？
宝宝大脑发育吃什么好
鸡蛋。主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，有益于大脑的发育。
牛奶。每100克牛奶含蛋白质3.5克，钙125毫克。钙可以调节神经、肌肉的兴奋性。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
鲑鱼。富含Ω-3脂肪酸 DHA and EPA的鲑鱼（又名大马哈鱼）促进大脑生长，增强大脑功能。吞拿鱼也是一种Ω-3脂肪酸的良好来源，但其含量不如大马哈鱼。
苹果。苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果，妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用。
大枣。大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为活维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。
燕麦和全麦类。大脑需要持续的葡萄糖以供给能量，而燕麦和全麦类食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纤维帮助调节葡萄糖释放入血，另外，燕麦和全麦类食物含B族维生素，可营养神经系统。
深色蔬菜。西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜和菠菜等深色蔬菜抗氧化力强，使大脑细胞更健康。
促进宝宝大脑发育，以上食物别错过。
