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哪些食物可平稳老年人血糖

转载 07月27日 来源:寻医问药

哪些食物可平稳老年人血糖?果酸能使老人日益飙升的血糖指数镇定下来,而胡萝卜则是果酸的聚集地,老年人在日常生活中常吃一点胡萝卜,则能对稳定血糖起着令人尖叫的效果。下面小编就来介绍几种适合糖尿病老人吃的食材!

多吃胡萝卜

据现代医学研究,胡萝卜所含丰富的果酸有利于糖脂代谢,实验提取的物质,有明显降低血糖的作用。美国疾病控制与防治中心的流行病专家福特及其同事,对1665名年龄在40~74岁的志愿者测量了血液中胡萝卜素的含量,糖尿病患者的最低。在日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其他富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有极大的帮助。

一直以来人们认为胡萝卜很甜,糖尿病患者不适宜食用,实际上胡萝卜本身的甜味是它固有的特性,不是因为含有太多的糖,其碳水化合物含量仅为7.7%,但是国内并没有关于胡萝卜能降血糖的研究,只是在民间常用单方中有所提及:治糖尿病,用胡萝卜作水果生食之,效果尤佳。因此,胡萝卜作为糖尿病的食疗佳品是否适合我国人群的身体状况,还需要高质量的调查研究。

多吃洋葱

洋葱性味辛温,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A等,有扩张血管、调节血脂、防治动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

多吃苦瓜

苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。

多喝水多喝茶

多喝水可以有效降低血液中糖地浓度,可以缓解高血糖的症状。茶含有丰富的茶多糖和茶多酚,主要功效是降血糖、降血脂,从而达到防治高血糖的作用。

适当运动和规律生活

适当的运动可以消耗体内糖分,长期坚持可达到防止高血糖的目的。另外,规律科学的生活也是防止高血糖的最佳良药。

以上就是不会引起老人血糖升高的几种食物,老年人在吃过饭后,应尽可能运动一下,锻炼时所产生的热量能将体内糖分消耗殆尽,从而达到预防血糖升高的效果!

(责编:梁倩缘 )
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