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老年人必吃的几种"抗衰"食物

转载 07月20日 来源:寻医问药

老年人必吃的几种“抗衰”食物,当容颜不再之时,衰老也就如期而至了,这时机体的“抗衰”能力也在缓缓下降,以至于无法代谢出皮肤内部的废物,从而使老人出现老年斑、皱纹等问题。下面小编就来介绍几种具有抗氧化能力的食物!

随着年龄的增长,人体生成的抗氧化物质逐减减少,最终无力清除不断蓄积的自由基,人体不断产生的自由基会损害体内的细胞,破坏免疫系统,健康会亮起红灯,只有靠抗氧化营养物质才能有效清除。

对老年人起到保护作用的抗氧化营养元素包括维生素E、C、β-胡萝卜素、铜、硒等。老年人能从马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿中摄取这些元素,这些都是价廉物美的天然抗氧化食物。

通常,老年人的消化功能较差且饮食摄入减少,建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂,如善存银片,其配方为老年人度身定制,满足身体的需要。

营养是免疫力的基础。首先,保证优质蛋白质,包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量,每天吃一个鸡蛋,每日饮用250毫升牛奶,高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等,既补充了优质蛋白,又不增加血脂。

其次,多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果,其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用,而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动,防止或缓解便秘。

以上就是“抗衰”效果不错的几大食物,老人在摄入果蔬的时候,应尽量保持食材的新鲜度,这样维生素家族的含量才会越充分,更具有“抗衰”之作用。

(责编:梁倩缘 )
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