1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；

燕麦是一种低糖，高营养的食物，所以对于血糖高的患者，是不会导致血糖增高的情况，同时燕麦中含有丰富的膳食纤维，可刺激肠蠕动，有助于缓解便秘的症状，长期性的吃燕麦也有减肥的功效，同时吃燕麦，可以有抗感冒，抗癌以及降低血糖，降低胆固醇，抗辐射的作用。

男性饮食多喜爱大鱼大肉，却不知清淡饮食，特别是减少动物性油脂的重要。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，而维生素E是预防胆固醇堵塞血管、清除体内垃圾的冠军。尤其是燕麦，它含有丰富的可溶纤维素，男人吃燕麦具有有特殊功效。可清理胆固醇来保护心脏和血管。 具体来讲，男人吃燕麦的功效作用如下： 1、防感冒。其所含β-葡聚糖可增强巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。 2、防癌。β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物相媲美，且无任何毒副作用。 3、降低胆固醇。美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。 4、调节血糖。β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。 5、保护肠道。β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。 6、抗辐射。β-葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。 如上所述，男性应学会饮食营养均衡，不妨多吃些燕麦，对身体健康十分有益。