皮肌炎主要是皮肤发炎以及肌肉发炎的统称，是一种慢性病。皮肌炎使得患者身上出现红疹以及肌肉无力的症状，严重影响了患者的生活，极大打击患者的自信心。而这种病对患者的日常饮食的要求也极为苛刻，那么适合皮肌炎患者的饮食都有哪些呢?请看我们以下的介绍。
饮食是保持人体生命的一个重要原因。合理的增添营养。得当的调治病人的饮食，能增添机体的抗病能力，更好的为医治缔造前提。
1、发烧时期食欲很差，服用抗风湿饕物也会引发胃肠道回响反映，不思饮食，应以油腻为主，宜给半流质，如面条，更米，大米粥等，多食新颖生果，新颖蔬菜等，多饮清冷饮料，以生津止渴，增补体液。
2、对有消化道溃疡或饕物惹起的胃肠伤害的皮肌炎病人，选用食品要煮烂，使之易消化，以减轻胃肠包袱。仅以枢纽部分症状为主，不发烧，亦无脾胃症状者，饮食可随便，无很多加限定。
3、对多发性肌炎和皮肌炎患者的饮食层次应高热量，高蛋白，易消化，并含有丰厚维生素为原则。忌生冷，油腻，甜粘之品，少食辛辣刺激性食品，戒烟。
4、可联合舌苔转变调理饮食，如：舌苔薄白，引顺应以选配温性的食品。
皮肌炎的护理事项
1、首先要有信心和毅力
皮肌炎患者应明确自己得的并非“不治之症”，切莫悲观消沉，即使经过某些中西药治疗病情仍在发展，也不必恐惧，更不能丧失信心而放弃治疗。但是，也应清楚地认识到皮肌炎的确是个难治病，必须有坚定的信心和顽强的毅力，保持豁达开朗的精神状态，才能充分调动自身的抗病潜能，最终战胜皮肌炎获得康复。
2、做好防范措施
在日常生活中的很多细节都是皮肌炎患者需要注意的，所以对于皮肌炎患者来说一定要提高护理意识，在准备外出的时候，一定要做好防范措施，带好外出必备物品，帽子，手套，长袖衣服，这些都是要患者必须注意的。
3、注意饮食
忌食辛辣刺激食物(葱、姜、蒜等)、少食油腻性食物、勿饱食、尽可能不进食海产品(鱼、虾、蟹)等易引起的食物、禁吸烟饮酒。
4、必须坚持长期正确合理的治疗
皮肌炎作为一种难治病，“病来如山倒，病去如抽丝”，只有在临床经验丰富和具有高充责任感的专科医生指导下，坚持长期、系统、正规、合理的中西医结合治疗，才能达到最好疗效乃至康复，切不可乱投医、滥用药或自行减量、随意停药，以免走“欲速则不达的弯路”，病情一旦复发加重，往往治疗更为困难，甚至付出生命代价。
