奶茶里面竟然没有奶？这个事实震惊了多少人，走在街上拿着一杯饮料喝是多少人的习惯，其中奶茶更是很多人选择的一个种类，但不断爆出的奶茶行业内幕却让人不得不对奶茶望而却步了。
奶茶没有奶皆是奶精冲调
街头的奶茶店主要分为两种，一种是小规模的简陋小店；另一种是品牌连锁店或加盟店，规模比较大，从分布范围来看，奶茶店主要位于学校周边、商圈和居民社区比较集中的地段。根据地段不同，每杯原味奶茶的价格在2元—8元不等，而带水果味的奶茶，则还要贵一两元。这些奶茶店店面看起来都比较整洁、规范，并配有热水机、冰块机、电磁炉和多个不锈钢奶茶桶等制作设备和容器。勾兑出的奶茶中用得最多的就是植脂末、植脂乳这两种奶精，以及各种口味的果味粉等。那么，奶精和果味粉对人体健康有无害处呢？
奶精的整个制作过程，没有用到一滴牛奶。它就是在植物油中，加入了水和多种添加剂后，进行混合搅拌，经调配、乳化、杀菌和干燥，制成类似牛奶的东西。由奶精制作的奶茶，奶精味浓烈，但没有天然奶香。奶精中的植物油，更具体地说是氢化植物油，含有“反式脂肪酸”。而在整个制作工艺流程中，会不可避免地残留镍、铬等重金属，这些重金属很难被分解，也不易排出体外。比如，喝一口用奶精做成的奶茶，所需要排出体外的废物，相当于喝七口牛奶所排出的废物量。
奶精的整个制作过程，没有用到一滴牛奶。它就是在植物油中，加入了水和多种添加剂后，进行混合搅拌，经调配、乳化、杀菌和干燥，制成类似牛奶的东西。由奶精制作的奶茶，奶精味浓烈，但没有天然奶香。奶精中的植物油，更具体地说是氢化植物油，含有“反式脂肪酸”。而在整个制作工艺流程中，会不可避免地残留镍、铬等重金属，这些重金属很难被分解，也不易排出体外。比如，喝一口用奶精做成的奶茶，所需要排出体外的废物，相当于喝七口牛奶所排出的废物量。
奶精让男女患上不孕不育
反式脂肪酸可以使食物的味道、口感更好，不易变质，不含有较高的胆固醇和热量，但是其对人体健康有一定潜在危害。在灵长类动物中的长期研究发现，反式脂肪让人长胖的“能力”是正常不饱和脂肪酸的7倍。研究还发现，反式脂肪会降低胰岛素敏感性，强力促进糖尿病的发生。反式脂肪酸极不易被人体消化吸收，容易在体内积累，从而导致肥胖；还会增加血液粘稠度；它还与大脑提前衰老有关，会促进老年痴呆的发生。。而且，妇女若过量摄入反式脂肪酸，患不孕症的几率会增加70%以上；过多摄入反式脂肪酸，会导致青少年中枢神经系统的生长发育不良。
健康饮食的组成是，鱼、新鲜水果、全谷食品、豆类和蔬菜摄入量更高，这种饮食似乎能提高精子动力，也就是说有更多精子在四处移动，而不是静静地呆在原处。”反式脂肪酸含量较高的饮食会导致精子浓度降低。在精子和精液里发现的反式脂肪酸的水平也在不断增加。
