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百岁学界大师养生秘诀:长寿不是吃出来的

转载 来源: 全球医院网 2012/7/5 16:44:54

  上月13日,著名历史学家,美国史研究泰斗刘绪贻携夫人齐迎百岁华诞,给珞珈山留下了一段佳话。在学界,百岁夫妻不常见,但百岁老人比比皆是。“哈佛三剑客”中,除了吴于廑先生80岁逝世之外,武大的韩德培教授、华科的张培刚教授分别活到了99岁、98岁。著名语言学家、湖北大学资深教授朱祖延活到了90岁;当代伤寒学泰斗、湖北中医药大学教授李培生活到了96岁;中国医学泰斗裘法祖则活到了94岁;5月31日仙逝的红学大师周汝昌,也享年95岁。

  2012年,武汉人均期望寿命为80岁。然而,从物质匮乏时期走来的学界大师们,不少人却远远超过了当下的期望寿命。

  学界大师多长寿,是巧合还是有其必然?连日来,记者多方探访,试图寻找大师们共同的长寿密码。

  自然养生

  长寿不是吃出来的

  脑白金、红桃K……晚年生活是不是要与补品相伴?NO!长寿的大师们看都不看这些东西;辛辣食物、高脂高油,长寿者是否点滴都不能沾?NO!大师们很少忌口,更有甚者偶尔还吃一下麦当劳这样的“垃圾食品”。

  刘绪贻的长女刘东说,父亲从来不刻意关注养生,不讲究食物搭配,不吃补品,但也从来不忌口。

  张培刚的女弟子、华中科技大学教授汪小勤说,老师生前饮食很简单。爱吃红薯粥、咸菜、炸小鱼小虾,很少吃大荤。张培刚教授是个性情中人,90多岁还保持着“童真”的一面。他一周出去吃一次麦当劳,点个汉堡配咖啡。在外出差,张培刚老先生喜欢点西式早餐,面包夹培根,他总是吃得很满足。

  韩德培弟子、武汉大学法学院副教授甘勇说,老师生前吃得很随意,总是有什么吃什么。

  对此,湖北省保健专家杨勤说,长寿不一定要天天吃好东西,补品对延年益寿的作用也微乎其微。不少老年人强调“中医进补养生”,实际上补多了或者补的不是自己所缺的,反而对身体有害。健康长寿没有固定的模式,平衡饮食才是真正科学的饮食方式。

  用脑之人

  晚年生活质量高

  疾控部门出台的调查数据显示,武汉市居民死因前三位分别为:恶性肿瘤、脑血管病和心血管病。

  在采访过程中,记者发现,武汉居民疾病谱前三位的疾病与长寿的大师们基本绝缘,已经过世的大师们大多是自然终老。“这与他们良好的生活习惯息息相关。”专家说,除了遗传因素外,大师们作息规律、不沾烟酒、年轻时爱锻炼打下良好的身体基础、老年运动得当,这些因素都让三大疾病远离大师们的晚年生活。

  据了解,韩德培生前从不抽烟、喝白酒,偶尔喝点红酒,严格遵从生活规律,每晚6点吃饭,7点看新闻联播,11点上床睡觉。

  张培刚老先生生前虽是“夜猫子”,但也有自己的一套规律。家人没睡之前,他看电视上的各种球赛,等到转钟家人基本入睡后,他才开始看书,每天看到凌晨3点,早上8点半起床。

  在锻炼问题上,韩德培生前坚持每天在阳台上练半小时的气功,偶尔下楼走六、七百步;刘绪贻老先生到现在每天醒来在床上做一个小时的按摩操。张培刚生前对这种锻炼的态度显得有点另类:他认为,人年纪大了,要静多动少,保存能量。

  尽管张培刚信奉“乌龟养生之道”,但是他主张脑子要不停地运动,这样才能不得老年痴呆,确保晚年生活的质量。

  坚持用脑“脑”当益壮。这是长寿大师们共同的特点。韩德培老先生生前坚持阅读大量期刊、杂志,与弟子们讨论问题。89岁时,刘绪贻学会了用电脑,此后每天上网10小时,老人修改文稿最晚至凌晨。

  养心者寿

  淡泊名利益于延年

  谈到长寿之道,几乎每一位受访者都认为,大师们能长寿与心胸开阔、看淡得失有很大关系。

  甘勇副教授说,像韩德培这样的大师,拥有非常崇高的人生观价值观,若非如此,当年也不会放弃国外优厚的物质条件,毅然回国效力。他们胸襟宽广,不会斤斤计较于个人的一时得失,因此对于苦难和挫折的耐受力比很多人强。

  汪小勤介绍,张培刚教授曾说过:认真,但不能太认真,应适可而止;看透,岂可全看透,要有所作为。这种大风大浪过后的宠辱不惊,并且恰到好处地把握住“出世”与“入世”间火候的人生态度是他长寿的关键。

  医生说,近些年在临床上经常看到这类情况:一些单位的骨干人员正当盛年却查出绝症,一些公务员一旦退休离开权力中心就患上癌症……虽然目前并没有科学依据能够证明,肿瘤的生长与情绪有直接关系,但情绪的好坏能够影响人体的免疫功能。心胸豁达者即便患癌,因其对待生死的态度更超脱,治疗效果也比患得患失者普遍要好。

(责编:吴任飞 )

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相关问答
Q:冠心病患者长寿秘诀是什么

冠心病患者长寿的秘诀是适量运动,保持良好的心态,按时吃药,注意饮食等。平时要有氧运动,严格控制运动的量以及运动的时间,要保持一种积极乐观的心态,多听音乐等。除此之外,按时服用阿司匹林肠溶片、阿托伐他汀钙、单硝酸异山梨酯片等药物。饮食要清淡,低盐低脂饮食。

Q:人长寿的秘诀是什么?

生老病死是自然规律,是我们每个人都要经历的事情,在这个自然规律面前,人是没有贫富贵贱之分的。人面对死亡总是充满恐惧的,害怕死亡,究其根源还是因为对于未知世界的恐惧,不清楚,死亡以后要面临什么。人死如灯灭也好,有灵魂也好,总之这些都是未知的,这才是最可怕的地方。 人渴望长寿,不想面对死亡,这是可以理解的。要想长寿,就是需要具备一些长寿的条件。但是说到有什么长寿的秘诀,那么可能长寿的人自己也说不清楚的,每个人的身体状况不同,环境不同,所处在的地域不同,那么造成了不同的长寿人。归纳总结起来,可能是无外乎以下这些原因,勉强可以算是长寿秘诀,如果能够这样的生活,虽不能保证长寿,但是活的有生命质量。 一、生命在于运动,生命不息,运动不止,一旦停止了运动,那么离死亡也就不了,我们平时生活工作,不要刻意的回避劳动,能够自己亲手做的事情,最好是不要假手于人。 二、要早睡早起,养成规律的生活和饮食习惯,吃饭不要过饱,一般七、八分饱就可以,过饱是会增加胃肠负担,对身体健康是不利的。 三、营养要均衡,不要挑食,多吃些水果、蔬菜以及五谷杂粮,各种肉食,也是需要适量食用。每天早晨喝一杯水,晚上睡眠前泡泡脚。 四、居住环境,最好是能够离闹市,找个山青水秀的地方,那么是可以减少工业,噪音的污染,有利于长寿的。 五、淡泊名利,对于金钱、地位不要有过多的欲望,无论是什么东西,够用就好。不要强求自己,做一些没有意义的事情,不要图一旦的痛快,做过激的事情。 六、保持乐观向上的心态,凡是都往开处想,多一些宽容,少一些计较,不以物喜,不以己悲,不要让外界的事物把自己变得很激动,保持心情的平静,让笑容一直留在脸上。 七、不要城府太深,看似聪明,其实心累,对人对事,但求无愧于心,活的自由,活的潇洒。多做些好事,不要做亏心事,以免良心不安。

Q:长寿的秘诀是什么?

有一首当今流传甚广的<长寿歌),据说是一位老寿星的养生之道和经验之谈,十分诙谐有趣。歌曰:  衣着整洁最当先,新式可穿,老式可穿。  膳食调好饱三餐,细粮香甜,粗粮香甜。  居窒布置贵雅观,坐也安然,陲也安然。  晨起锻炼在室外,快走三圈,慢跑三圈。  书法习练情趣添,大字一篇,小字一篇。  下棋用脑防衰老,输也三盘,赢也三盘。  活动场所转一转,门球也打,舞蹈也练。  三五知己聊聊天,古也谈谈,今也谈谈。  小孩活泼绕膝前,乐趣无边,喜悦无边。  恩爱夫妻胜当年,比胶还粘,比蜜还甜。  有害嗜好不沾边,烟也不抽,酒也不贪。  豁达大度心地宽,能跑火车,能开轮船。  无忧无虑乐晚年,不是神仙,胜似神仙!

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