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去菠萝皮的方法 怎样轻松削去菠萝皮?

家庭医生在线 2012/4/17 10:48:28

  怎样轻松削去菠萝皮?

  菠萝皮较其它水果皮难削,那层鱼鳞似的厚厚果皮和满身的尖刺常让买者望而却步,所以这种削菠萝皮的活计我们一般都请果贩代劳。请人代削菠萝皮虽然便利,但在卫生方面难尽人意。果贩的那把水果刀工作频率太高,极少能及时清洗,而且削好皮的菠萝肉要裸露在外一段时间,难免染上细菌脏物,假若想吃上干净卫生的菠萝,最好还是自己亲自动手削皮。

  可菠萝皮实在不好对付,而且大多数家庭都缺少专门的削菠萝器,面对周身是刺的菠萝,真不知从哪下手。有什么方法可以让我们使普通的刀具就能轻松地削掉菠萝皮?当然有啦,仅仅四步骤就可以让你轻松削去菠萝皮。

  轻松削菠萝皮的方法:

  1、菠萝去掉头尾。

  2、菠萝立起,竖切成四瓣。

  3、每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀,不要切断菠萝,底部让菠萝皮连着。

  4、竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开,这样就可以切出一块块小三角形的菠萝。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:吃菠萝过敏了,怎么办

可以先吃一粒息斯敏缓解一下症状菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。食用前宜先用下面方法处理菠萝:  1.将菠萝去皮后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃,经煮沸后口味也得到改善。 2.如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。  有过敏体质者应慎重食用

Q:吃菠萝过敏了怎么办?

您好,可以先吃一粒息斯敏缓解一下症状菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。食用前宜先用下面方法处理菠萝:  1将菠萝去皮后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃,经煮沸后口味也得到改善。 2如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。  有过敏体质者应慎重食用。希望我的回答能帮到您。

Q:吃菠萝过敏了怎么办?

你好,可以先吃一粒息斯敏缓解一下症状菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。食用前宜先用下面方法处理菠萝:  1将菠萝去皮后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃,经煮沸后口味也得到改善。 2如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。  有过敏体质者应慎重食用。希望我的回答对你有帮助。

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