是的，一般都有添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。

二氧化硫的浓度为1.5mg/m3时可被察觉，浓度为1.8～3.0mg/m3时，刺激鼻腔和咽喉部，稍高浓度引起明显的上呼吸道不适和持续咳嗽。急性中毒罕见，可引起与氯气中毒类似的临床症状。相对低浓度的二氧化硫(3.0～150mg/m3)，大部分沉积在鼻咽部和咽喉部。因为高度水溶性，接触18～30mg/m3的二氧化硫可引起严重的结膜和上呼吸道黏膜的刺激症。接触较高浓度的二氧化硫可导致喉部、气管、远端气道和肺泡的损伤，刺激黏膜分泌，引起支气管痉挛，甚至肺水肿。

二氧化硫对孕妇的危害是比较大的，长时间接触二氧化硫，会导致孕妇早产的几率比较大，孕妇吸入二氧化硫的话会造成体内的激素水平可能会收到干扰，胎儿会增加先天性畸形的发生率，也会导致胎儿发育迟缓，脑部的神经系统的发育，也会导致胎儿体重肥胖，孕妇尽量不要接触二氧化硫。