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咖喱鸡肉蘑菇意面

家庭医生在线 2012/3/1 9:53:19

  

咖喱鸡肉蘑菇意面

  原料:

  鸡腿、蘑菇、土豆、意面。

  配料:

  洋葱、胡萝卜、火腿、蒜子。

  调料:

  咖喱块、盐、鸡精。

  做法:

  1、原料。

  2、洋葱和蒜子切碎。

  3、蘑菇火腿切片。

  4、土豆胡萝卜切块。

  5、鸡腿剔骨,肉切丁焯水备用。

  6、少许橄榄油煎软蘑菇和火腿。

  7、把蘑菇和火腿拨到一边,放入蒜和洋葱炒一下。然后放进鸡腿肉。

  8、兑水,放咖喱,土豆,胡萝卜。一起大火煮开,放盐调味后转小火熬到粘稠。

  9、汤汁浓郁粘稠后,调入鸡精提味即可。

  10、意面煮熟,用咖喱浇在上面即可。

(责编:徐茜茜 )

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