主料:鱼头1个 豆腐250克
调料:食盐适量 鸡精少许 葱少许 姜5克 胡椒粉适量 植物油适量 水4碗
做法:
1、鱼头洗净,从中间劈开成两半
2、锅中放油烧至7成热,将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄
3、将鱼头拨到锅的一边,放入葱、姜略爆,注入4碗热水,以没过鱼头为宜,加盖大火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色
4、将切块的豆腐放入,中火煮5分钟左右,调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可
促进钙吸收 鱼头豆腐汤
主料:鱼头1个 豆腐250克
调料:食盐适量 鸡精少许 葱少许 姜5克 胡椒粉适量 植物油适量 水4碗
做法:
1、鱼头洗净,从中间劈开成两半
2、锅中放油烧至7成热,将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄
3、将鱼头拨到锅的一边,放入葱、姜略爆,注入4碗热水,以没过鱼头为宜,加盖大火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色
4、将切块的豆腐放入,中火煮5分钟左右,调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可
你好,很高兴为您解答,怀孕是可以吃鱼头豆腐汤的,是比较有营养的食物,怀孕期间要吃有营养易消化的食物,还要注意补钙,像瘦肉、蛋、奶、蔬菜水果都要注意补充。 生冷和寒凉,辛辣的以及油炸的食物尽量不要吃,建议饮食还是以清淡为主。希望我的解答对您有所帮助。
这个很简单的,首先美妈要注意把鱼头洗干净,然后就是把锅烧热之后加入一些油,然后加点姜丝,把鱼头煎一煎,然后就是加水去弄汤,加上豆腐,煮熟就可以了。
鱼头豆腐汤是属于补钙的比较好的汤,如果是要补血的话,其实可以用一些当归或者是阿胶之类的来煲汤,这样补血的功效会比较好,一般像您这种情况,如果说喜欢喝鱼头豆腐汤的话,其实也是可以的,因为我们的营养都是来自于食物,平时也可以多喝一些,一般如果有缺血,特别是有贫血的症状的话,建议最好是以高蛋白饮食为主,可以多吃点牛肉或者是鱼之类的。